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胎牛血清是母牛懷孕5到8個月時候將胎牛取出對心臟進行穿刺取血而獲得。由于血清的特殊性極易受到外界因素影響，生產的設備及場地均需要在無菌的條件下采血并且必須符合工業生產標準。
牛血清采集后需要進行離心，然后留取上面部分即血清，然后將血清凍存起來。在合適的條件下，血清解凍后一起過濾，要先后經過7次過濾，濾膜孔徑不斷縮小，后3次為0.1μm過濾。此過濾能祛除掉細菌和支原體。
而高品質的Ausbian特級胎牛血清出廠前要進行質控，做如下一系列檢查：
1. 理化性質檢查：包括pH值，滲透壓，一系列蛋白含量檢查及內毒素檢查等。
2. 微生物檢查：包括細菌、真菌、支原體和十多種病毒檢查
3. 細胞生長效果測試
4.Ausbian血清還要進行BVD-1型和2型抗體滴度檢查。BVD指的是牛病毒性腹瀉病毒。
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