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副溶血性弧菌（Vibrio parahaemolyticus,VP)是一種重要的食源性致病菌，常存在于海洋生物中，食品尤其是水產品中檢出率一直居高不下，生食或半生食水產品極易導致副溶血性弧菌感染。在我國，食物中毒的致病因子微生物仍然是重要的因素，其中主要的是副溶血性弧菌和沙門氏菌。
既往傳統(tǒng)使用的弧菌分離用的培養(yǎng)基是TCBS瓊脂。但蔗糖發(fā)酵菌會影響TCBS瓊脂上弧菌的鑒定。締一生物為您推薦使用HiMedia公司（微生物公司）的HiCrome弧菌顯色培養(yǎng)基（貨號：MV1682），在該培養(yǎng)基上弧菌的顯色并不受到其他細菌菌落的影響。這是因為，所顯顏色的取決于細菌β-半乳糖苷酶和培養(yǎng)基中所包含底物的反應。霍亂弧菌呈現紫色，副溶血性弧菌呈現藍綠色，可有效分離出霍亂弧菌和副溶血性弧菌。
培養(yǎng)基中：HiVeg蛋白胨為微生物提供含碳源、氮源和必需的營養(yǎng)。氯化鈉的高濃度除了維持滲透壓平衡，也對伴隨的微生物群落有抑制作用。在配方中使用硫代硫酸鈉、檸檬酸鈉和膽酸鈉，因為它們可抑制革蘭氏陽性菌和一些革蘭氏陰性菌的生長，但腸桿菌科成員除外。該培養(yǎng)基中的所*的顯色混合物有助于霍亂弧菌和副溶血性弧菌的顯色鑒別。培養(yǎng)基的高（堿性）pH有助于選擇性分離弧菌屬。
在35-37℃溫育18-24小時后觀察到的培養(yǎng)特征。
有機體 | 接種（CFU） | 生長 | 恢復率 | 菌落顏色 |
糞腸球菌ATCC 29212 | ≥103 | 抑制 | 0％ | |
大腸桿菌ATCC 25922 | ≥103 | 抑制 | 0％ | |
金黃色葡萄球菌ATCC 25923 | ≥103 | 抑制 | 0％ | |
霍亂弧菌ATCC 15748 | 50-100 | 好—旺盛 | ≥50% | 紫色 |
副溶血性弧菌ATCC 17802 | 50-100 | 好—旺盛 | ≥50% | 藍綠色 |
質量控制
● 外觀——淡黃色至淺棕色均勻自由流動的粉末
● 成膠性——牢固，與1.5％瓊脂凝膠相當
● 制備好的培養(yǎng)基顏色和透明度——在平皿中為淺黃色，略不透明凝膠
● 配比濃度——在25℃下6.75％w/v（6.75g/100ml水）水溶液， pH：8.5±0.2
● pH值——8.30-8.70
配制
在1000毫升蒸餾水中溶解67.5克。 加熱至沸騰以*溶解。不要高壓滅菌。冷卻到45-50°C。 在倒入無菌培養(yǎng)皿之前充分混合。
弧菌顯色培養(yǎng)基（貨號：MV1682）用于海產品中分離和選擇性顯色鑒別弧菌屬。
產品引用文獻
Sudha, S., et al., Prevalence and distribution of Vibrio parahaemolyticus in finfish from Cochin (south India). Veterinaria Italiana, 2012. 48(3): p. 269‐281
2. Francis Bini, Santha Sudha and A. M. Hath.Efficacy of Sodium Tripolyphosphate and Non-Phosphate Additives on the survival of Vibrio parahaemolyticus on Prawns (Fenneropenaeus indicus) (H. Milne-Edwards, 1837) during Frozen Storage.Fishery Technology.2017,54:265-272
3. Karina Grigoryan, Grigori Badalyan,Armine Harutyunyan, Mariam Sargsyan.Prevalence of gram negative and oxidase positive bacteria in trout processing factory.Journal of Hygienic Engineering and Design.2013:10-15
締一生物作為HiMedia公司在中國的代理商，在微生物培養(yǎng)和檢測領域，一如既往地為您帶來的服務。
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